Si vous avez des banane s bien trop mûrs pour vous et que vous n'aimez pas ça , voici une recette anti gaspillage , pour changer du banana bread , une recette de N igella Lawson 😉... des muffins banane chocolat 🍌🍫! - 3 bananes bien mures - 125 mL d’huile - 2 œufs - 100g de sucre - 225g de farine - 3 càs de cacao amer - 1 càc de bicarbonate Préchauffer le four à 200°C. Garnir le moule à muffins de caissettes en papier. Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette, ajouter à la purée de banane , l’huile puis les œufs et enfin le sucre. Bien mélanger. Puis ajouter la farine, le cacao et le bicarbonate, bien mélanger. Garnir les moules à muffins avec cette préparation, cuire 15 à 20 minutes. Laisser un peu refroidir avant de démouler. Pour plus de gourmandise 🙊 faire fondre 50 gr chocolat avec 3 cas de lait et y rajouter 1 càc de Nutella , bien mélanger l'ensemble et glacer les muffins avec 🙈en trempant le haut du muffin...