Coucou mes beautés!
Je pense que chacune de nous devrais connaitre une bonne recette de moelleux au chocolat !
J'ai longtemps chercher et donc beaucoup tester de recette mais depuis que j'ai decouvert cette recette (par le biais d'une amie) je ne la quitte plus !!!
Voici donc comment réaliser LE moelleux au chocolat :
- 200g de chocolat noir
- 200g de beurre
- 200g de sucre (je n'en met que 150 g)
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 6 œufs
- Nutella pour la déco (facultatif)
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux puis incorporer la farine et la levure en pluie.
Ajouter ensuite le mélange chocolat - beurre.
Verser la pâte dans un moule beurré & fariné.
Enfourner 30 minutes.
Laisser refroidir puis démouler. Napper éventuellement de Nutella.