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Cake économique de Choumicha Chafay

 
J'ai fait la recette de cake économique de Choumicha Chafay vu sur son snap et sa chaîne YT ...

 
 



 
Elle utilise un verre à thé de 12 cl mais j'ai simplifier en vous mettant toutes les mesures en gr/cl ( et je l'ai fait sans pépites de chocolat 😉 ... )
  • - 4 œufs
  • - 1 pincée de sel
  • - 1 sachet de sucre vanillé (j'ai mis un sachet de sucre arôme fleur d'oranger)
  • - 180 gr de sucre
  • - 18 cl d'huile
  •  - 12 cl de lait
  • - 350 gr de farine
  • - 1 sachet de levure chimique

 

 

Préchauffer le four à 180•.
Dans un récipient battre ensemble les œufs , le sel , le sucre vanillé et le sucre jusqu'à qu'il double de volume . Tout en battant rajouter l'huile puis le lait .
Enfin rajouter la farine que vous aurez préalablement mélanger à la levure .
Cuir dans un moule beurrer et fariner (si il n'est pas en silicone) pendant 35 à 40 minutes .
Une fois refroidi décorer de sucre glace .
 

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