Rocher coco (congolais)

Une recette facile et pas cher !
Parce que souvent les choses les plus simples sont les meilleurs :

- 4 blancs d'œufs
- 240 gr de noix de coco
- 130 gr de sucre

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez rapidement les blancs pour les faire légèrement mousser.

Ajoutez le sucre et la noix de coco et mélangez bien pour tout amalgamer.

Formez de petits tas (en forme de boules ou de pyramides ...)

Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez environ 15 minutes.

Posts les plus consultés de ce blog

aglayan kek (appeler parfois islak kek , le gateau qui pleur)

Un gâteau très populaire en Turquie. En cherchant pourquoi on l'appeler comme ca j'ai trouver 2 signification . La première c'est parce qu'on imbibe le gaeau de lait donc il est "mouillé" et la seconde c'est que lorsque l'on coupe le gateau la sauce au chocolat coule.