une version Familial, parce qu'à 6 dans la famille + les invités je ne m'amuse pas à le faire au verre même si la recette le recommande à la base 😆, parfait pour toute occasion :
- - 1/2 tasse de sucre roux (+ ou - selon les goûts de chacun)
- - 1 bouquet de menthe fraîche - 6 beaux citron vert
- - Glaçons (entier ou pilés)
- - 2 L Eau gazeuse (Perrier de préférence)
Dans une grande et large carafe versez le sucre , déposez le bouquet de menthe fraîche hacher très grossièrement et les quartiers de 3 citrons et le jus des 3 autres citrons.
Pilez le tout avec un pilon à cocktail, ou une cuillère. attention à ne pas trop écraser les ingrédients, il ne faut pas faire de la bouillie.
Mettez la quantité de glaçon que vous souhaitez.
Complétez la carafe avec l'eau gazeuse.
Mélangez bien le tout avec une cuillère, pour mélanger les saveurs.