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salade de plomb

    J'ai découvert cette salade chez mes voisines turques . Une salade très simple à réaliser mais vraiment bonne !


     


  • 🥄 500 gr de Plombs (piombi / berkoukes)
  • 🥄 1 petite boîte de maïs
  • 🥄 1 petite boîte de petits pois
  • 🥄 3 Cornichons moyen détailler en dés
  • 🥄 yaourt nature
  • 🥄 mayonnaise
  • 🥄 sel
  • 🥄 aneth (facultatif)


    • ✔️ Cuire les plombs pendant au moins 10 minutes dans de l'eau salée. Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter et les rincer à l'eau froide. Les garder dans l'égouttoir. Vider et rincer maïs et petits pois, égoutter.
    Dans le saladier réunir tout les ingrédients , mettre sel, mayonnaise et yaourt à votre gout .


    NOTE ; on peut faire cette recette avec des coquillettes ca passe très bien aussi.
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