Une envie de pancakes ... J’ai déjà une recette fétiche j’ai essayer de la perfectionner .Voici des pancakes épais et fluffy. Une recette simple et sans temps de repos .
- 🥄4 oeufs
- 🥄40 cl lait
- 🥄40 gr de beurre fondu
- 🥄400 g de farine
- 🥄1 sachet de levure
- 🥄4 càs de sucre
- 🥄1 pincée de sel
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige.
Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre , le beurre et le sel et mélangez.
Incorporez les blancs.