Quiche Lorraine (halal)

À la maison , nous mangeons rarement de quiches et pourtant c'est un plat tellement simple et bon !!!

🥄Une pâte feuilletée (ou brisée )
🥄3 oeufs entiers,
🥄250 g de crème fraîche,
🥄150 g de lardons @islamondial ,
🥄Fromage râpé,
🥄poivre , sel

Préchauffez votre four à 200°C.
Placez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Mélanger les oeufs entiers avec la crème fraîche et du gruyère rapé.
Ajoutez les lardons à la préparation, poivrez et salée légèrement .
Versez le tout , sur la pâte, puis enfournez 40 minutes.

NOTE : Parfois ,je fais revenir un oignon émincé que je met sur la pâte avant de verser l’appareil à quiche . Je ne precuis pas les lardons pour ne pas les dessécher et garder du moelleux .

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