La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise. Elle est appelée « salade Olivier » en Russie.
-500 gr de pomme de terre cuitent , découpées en dés
- 500 gr de carottes cuitent découpées en dés
- 100 gr de petit pois cuits
- 1 petite boite de thon au naturel (facultatif)
Pour la sauce :
- 1 càs de mayonnaise
- 2 càs de fromage blanc
- Sel,poivre
Mettre tout les légumes cuits et refroidis dans votre saladier , rajouter le thon égoutter.
Dans un bol mélanger les ingrédients pour la sauce et la rajouter au légumes . Mettre au frais 1H minimum avant de servir. J'ai décorer avec 1 œuf dur.